Умная техника для кухни: что можно автоматизировать

Практически все современные кухонные приборы легко подключить к системе смарт-управления. Умная техника для кухни делает жизнь легче и комфортнее. Рассмотрим, как и какое оборудование можно эксплуатировать подобным способом, в чем преимущество и особенности такого подхода.

Умная кухня

Необходимость таких приборов

На приготовление пищи современный человек тратит по несколько часов в день. Умные вещи для кухни позволяют существенно сократить, облегчить и обезопасить этот рутинный процесс. Кроме того, наличие различных термо-обрабатывающих приборов в одном помещении – это источник повышенной опасности, в том числе пожарной.

Также смарт-контроль позволяет снизить риск поражения электрическим током, избежать протечки воды, утечки газа, а также нормализовать микроклиматические условия и обеспечить приток свежего воздуха. Экономия электроэнергии – еще один важный аспект необходимости применения умного оборудования.

Энергосбережение умное

Преимущества автоматики перед привычной механикой

ФункцияУмнаяОбычная
Включение/отключениеАвтоматическое, возможно как удаленно с расстояния, так и посредством программ.Ручное, необходимость присутствия и контроля.
НастройкиОсуществляются с помощью мобильных программ, в том числе в удаленном доступе – через без проводные связи и интернет.Задаются в ручном режиме с помощью механических регуляторов, кнопок или сенсорной панели.
Наблюдение и контрольС помощью датчиков и веб-камер наблюдение за ситуацией происходит на расстоянии.Требуется непосредственное присутствие рядом с прибором.
Расход электроэнергииТочно фиксируется, возможно ограничение с помощью программ.Интуитивно, регулируется пользователем.
БезопасностьМножество датчиков контролируют ситуацию в помещении – утечки газа и воды, задымленности, движения, освещенности и т. д. Помимо этого, при необходимости все приборы с помощью специального приложения отключаются на расстоянии.На усмотрение хозяина.
Затраты времениГотовка, разморозка, сушка и другие процессы идут в точности по расписанию с минимальными затратами времени пользователя в автоматическом режиме.Необходимо тратить личное время и присутствовать в осуществлении процедур.
Объединение в единую систему для общего управленияБлагодаря специальным датчикам и программам работу всех приборов можно объединить в одну систему.Отсутствует.

Умный уголок для кухни позволяет проводить множество рутинных задач в автоматическом режиме – без участия человека. С его помощью автоматизируются такие процессы, как готовка, слежка за режимами работы техники, обеспечение безопасности, контроль технологически сложных процессов.

Умная кухня

Возможность синхронизации с умным домом

Все умные гаджеты для кухни могут быть синхронизированы в общую смарт-систему умного дома. Для этого применяется следующий ряд специальных датчиков:

  • Детектор утечки бытового газа.

Монтируется в непосредственной близости к плите или газовым коммуникациям. Срабатывает при обнаружении в воздухе определенного количества газа. Функционирует по сценарию – отключает подачу топлива, сообщает владельцу по СМС.

Датчик газа

  • Сенсор утечки воды.

Устройство включается при погружении в воду. Оно автоматически информируется пользователя через приложение на смартфон и по возможности перекрывает водопровод.

Датчик протечки воды

Может синхронизироваться с климатическим оборудованием. По мере необходимости подключает систему вентиляции и обогрева.

Термостат, температура

Благодаря ей возникает возможность подключения любого электрического прибора в заданное время. С ее помощью, например, начнется приготовление или подогрев блюда заранее – перед приходом хозяев.

Умные розетки

  • Беспроводной переключатель (дистанционный контроль с изменением режимов работы умных устройств).

Обеспечивает выполнение различных сценариев в управлении кухонными приборами.

Умный дом, управление с телефона

Для общего управления и объединения датчиков в смарт-систему потребуется приобрести хаб, или многофункциональный шлюз (если его нет). После установки модуля контролировать и настраивать приборы можно будет через приложение смартфона, планшет, ноутбук. Для этого используются беспроводные технологии связи и интернет.

Каждый из выше рассмотренных сенсоров можно приобрести как по отдельности в нужном количестве, так и в составе комплекта от какого-нибудь производителя. Таким способом можно своими руками установить на кухне необходимые датчики для срабатывания по определенному сценарию.

Что можно автоматизировать на кухне

Существует 4 основных аспекта автоматизации для кухни посредством внедрения смарт-технологий. Это безопасность, приготовление пищи, хранение продуктов и повышение комфорта.

С точки зрения повышения безопасности автоматический контроль для кухни необходим для следующих процессов:

Датчик дыма

Приготовление блюд также можно в большей степени подвергнуть автоматизации с помощью таких приборов:

De Longhi кофемашина

  • Интеллектуальные весы.

Умные кухонные весы

  • Чайник с функцией подсветки и дистанционного управления.

Смарт чайник

Мультиварка

  • Фритюрница, хлебопечка и проч.

Устройства для хранения и заморозки продуктов питания также могут работать в авторежиме. При этом смарт-холодильник обладает следующим рядом полезных свойств:

  • Интеллектуальный контроль параметров (влажности, температуры, разморозки, распределения воздушных потоков).
  • Зональное расположение продуктов – по частоте использования.
  • Охлажденная и газированная вода.
  • Области сохранности свежих продуктов – молока, фруктов и т. д.
  • Ионизация и фильтрация атмосферы внутреннего пространства.
  • Модуль беспроводной связи с гаджетами для настроек и управления.
  • Планшет в дверце.
  • Виртуальные стикеры срока годности запасов.
  • Рецепты для духовки.
  • Веб-камера – чтобы посмотреть содержимое без открывания двери.
  • Информетр.

Умный холодильник

В плане повышения общего кухонного комфорта можно автоматизировать:

Увлажнитель воздуха-освежитель

  • Мытье посуды.
  • Сбор и утилизация мусора.

Умные приспособления для кухни с каждым годом только совершенствуются. Например, Electrolux, IKEA, Panasonic и прочие передовые производители готовят выпуск смарт-приборов будущего. Это и умная столешница, и автопилотный холодильник, и техника-гибрид – сочетание СВЧ-печи с посудомоечной машиной и многое другое.

Умная кухня

Лучшая умная техника для кухни: обзор 12 самых нужных

1. Мобильная умная плита для кухни Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker.

  • Малые размеры и вес – возможность использовать на малогабаритной кухне.
  • Wi-Fi-соединение с приложением смартфона.
  • Настройки – время, температура, отложенный старт.
  • Цена – 3,5-5 тыс. руб.
Mi Induction Cooker / Умная настольная плита Xiaomi

2. Автоматические вытяжки со смарт-управлением.

  • Сенсорное управление.
  • Производительная сила в среднем 500-550 м3/час.
  • Светодиодная подсветка.
  • Откачка воздуха из трудно доступных мест.
  • Жировая и угольная фильтрация.
  • Средняя стоимость – 17-20 тыс. руб.
🧠УПРАВЛЯЮ ГОЛОСОМ! УМНАЯ ВЫТЯЖКА VIOMI Xiaomi Smart Hood Voice Edition ЗАМЕНА ПОДСВЕТКИ ВЫТЯЖКИ💡

3. Очиститель воды Xiaomi Mi Water Purifier White.

  • Очистка от механических примесей, антибиотиков, микроорганизмов, накипи, солей, металлов.
  • 4 уровня фильтрации.
  • Слежение за степенью очистки в режиме онлайн через Wi-Fi-связь со смартфона.
  • Самодиагностика и ремонт неполадок.
  • Цена – 18-21 тыс. руб.
Очиститель воды Xiaomi Mi Water Purifier видеообзор

4. Смарт-чайник Xiaomi Smart Kettle Bluetooth.

  • Вместимость 1,5-литра.
  • Мощность 1800 ватт.
  • Нагрев до кипения за 5 минут.
  • Включение, настройки времени и температуры для заварки удаленно через Wi-Fi-соединение.
  • Подключение по Bluetooth.
  • Сенсорная панель.
  • Цена – 2,5-3 тыс. руб.
Купил себе умный чайник Xiaomi Smart Kettle Bluetooth

5. Датчик уровня влажности и температуры воздуха Xiaomi Aqara Sensor Zigbee.

  • Связь через мобильное приложение Mi Home.
  • Мониторинг температуры, влажности и давления.
  • Уведомления на смартфон при выходе показателей за рамки установленных границ.
  • Архивация данных.
  • Стоимость 1200-1500 руб.
Датчик температуры, влажности и давления Aqara Xiaomi

6. Мультиварка REDMOND SkyCooker M800S.

  • Выбор рецепта.
  • Задание режимов готовки.
  • Отсрочка запуска.
  • Удаленное управление через смартфон.
  • Цена – 6,7-7,8 тыс. руб.
Обзор умной мультиварки Redmond RMC-M800S

7. Миксер.

8. Духовка-хранение продуктов от производителя Hoover.

  • Инновационные технологии хранения продуктов в разогретом виде.
  • Нет необходимости разогревать блюда перед употреблением.
  • Температура хранения мяса – 62 град., овощей – 70 град.
  • Срок хранения – 14 дней.
  • Требуется применение вакуумной упаковки для блюд.
  • Приложение с рецептами.
  • Цена – 55-60 тыс. руб.
HOOVER KEEPHEAT — духовка, которая готовит и хранит еду

9. Духовой шкаф LG LB645E479T1.

  • Удаленный запуск через мобильное устройство.
  • Диагностика неполадок и оповещение на смартфон.
  • Функция самоочистки.
  • Плавный контроль температуры.
  • Цена – 36-38 тыс. руб.

lg-LB645E479T1

10. Смарт-холодильник Liebherr CN 4315.

  • Годовое потребление энергии – 165 кВт.
  • Объем 320 литров.
  • Потайная панель управления.
  • Полезный функционал.
  • Цена – 54-57 тыс. руб.

Liebherr CN 4315

11. Смесители для кухни автоматические Sensate.

  • Автоматическая подача и отключение воды по датчику движения.
  • Питание от бытовой электросети.
  • Память установленной температуры.
  • Светодиодная индикация рабочего положения.
  • Легкий монтаж.
  • Стоимость – 60-70 тыс. руб.
бесконтактные смесители для кухни Sensate Kohler

12. Умные кухонные весы.

Эти и многие другие умные штучки для кухни позволяют не просто улучшить качество приготовления пищи, продлить срок эксплуатации приборов, повысить безопасность и экономно расходовать электроэнергию, но и получить много полезного времени на любимые занятия, отдых и увлечения.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector